It’s Toffee Time!
Gerade in der Zeit des Lockdowns, ist jetzt genau der richtige Zeitpunkt, um sich etwas ganz Besonderes zu gönnen. Wie wäre es mit einem Abendessen für Deine Liebsten zuhause, das mal ganz anders daher kommt? Du feierst ein Dinner an einem ganz normalen Tag, denn Du willst Dich selbst und Deine Liebsten verwöhnen. Du deckst den Tisch festlich mit passenden Kerzen und schönen Servietten.
Und dann geht es los: Du startest mit einem Apéritif. Vielleicht reichst Du Deinen Lieblings-Prosecco, und dazu legst Du ein Stück süß-salziges Toffee für das besondere Gaumenerlebnis. Es folgt die Vorspeise, vielleicht mit einem frischen Rucola-Salat, den Du mit Birnenstücken und Walnüssen garnieren kannst. Der Vorteil: Der Salat ist schnell angerichtet, und bietet eine außergewöhnliche Geschmacksvariante. Ist der Appetit einmal angeregt, passt als leckere Hauptspeise eine Spinat-Lachs Pasta. Und zur Pasta darf natürlich ein feiner Rotwein nicht fehlen. Jetzt kommt das Dessert. Oft ist der Nachtisch schon zuviel, weil zu mächtig. Um das zu vermeiden, habe ich eine neue, leckere Idee für euch: Serviert auf einer kleinen Etagère eine Auswahl verschiedener Toffees. Dabei bitte nicht vergessen: zum Espresso-Toffee passt die Tasse Espresso. So schafft Ihr als Krönung Eures Dinners eine völlig neue und aufregende Geschmackskombination. Und wenn Ihr nicht genug davon hattet, könnt Ihr natürlich die Toffees den ganzen Abend über zusammen mit dem Wein und bei langen Gesprächen genießen.
Süße Grüße
Margrit
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