Kategorie: Erinnerungsmomente

Warum suchen wir zu Ostern bunte Eier?

Wenn man der Literatur Glauben schenkt, ist das Bemalen von Eiern sehr, sehr alt. Alte Funde von Straußeneiern aus dem südlichen Afrika, die 60.000 Jahre alt sein sollen, zeigen, dass das Dekorieren von Eiern schon zu jener Zeit üblich war. Im frühen Christentum wurden Eier rot bemalt, um an das Blut Christi bei seiner Kreuzigung zu erinnern. Heute zieren in Deutschland bunte Eier die Osternester oder Osterkörbe und erinnern uns an das Ende der Fastenzeit, denn während Aschermittwoch bis Ostersamstag war es in der katholischen Kirche wohl Usus, kein Fleisch und keine Eier zu essen.

Von diesem ernsten Hintergrund zum großen Kinderspaß: Ostern ist auch das Fest der Ostereier-Suche und die bunten erkennt man am besten. Ich erinnere mich, dass ich als Kind nie Freude an langen Spaziergängen hatte. Die große Ausnahme war Ostern, wenn meine Eltern in schönen regelmäßigen Abständen bunte Ostereier für uns Kinder am Wegesrand versteckten und die Oster-Überraschung zum großen Spaß wurde. Damals gab es noch kein Toffee. Wie gut, dass heute heute ist.😉

In diesem Sinne wünsche ich frohe Ostern. Bleibt gesund!

Süße Grüße
Margrit

Der Karamellduft aus Oma’s Küche

It’s Toffee Time!

Erinnerst Du Dich an den süßen Karamellduft in Oma’s Küche? Und war diese Süßigkeit etwas ganz Besonderes in Deiner Kindheit? Vielleicht Dein Herzenswunsch, wenn Ihr bei Deiner Oma zu Besuch wart? Dann kannst Du Dir jetzt mit feinstem Toffee ein Stückchen Kindheit zurückerobern. Wähle Dein Lieblings-Toffee aus und gönne Dir Deinen ganz persönlichen Erinnerungsmoment.

Es war meine Oma, die meine Leidenschaft für das Kochen und Backen weckte. Was zunächst reines Hobby war, wurde mehr und mehr zu meiner Bestimmung. Heute koche ich das himmlische Karamell nach einem Familienrezept aus Amerika.

Margrit’s Toffee ist crunchy.

Gönne Dir den besonderen Moment, wenn Du Dein erstes Stück Toffee knackst. Das Karamell ist nicht weich, auch nicht so hart wie ein Bonbon, sondern vielmehr knackig, im Englischen sagt man auch crunchy. Es ist unvergleichlich in seiner Konsistenz und im Geschmack. Ein wahres Genusserlebnis und ein tolles Geschenk, das Du Dir selbst oder auch für andere machen kannst.

Süße Grüße
Margrit