It’s Toffee Time. Herzlich willkommen bei Margrit’s Toffee Blog. Hier erlebt Ihr die süße Welt des himmlischen Karamells.
Ich erzähle Geschichten rund um Margrit’s Toffee, über Momente, die das süße Stück Glück unvergesslich machen, und natürlich lernt Ihr auch hier die verschiedensten Toffee-Sorten kennen.
Jetzt ist Winterzeit. Da schmecken die schokoladigen Varianten am besten, Toffee mit Vollmilch- oder Zartbitterschokolade, mit Espresso oder auch ganz ohne Schokolade mit einer salzigen Note.
Stellt Euch vor: draußen ist es knackig kalt. Ihr seid zusammen, vielleicht mit Eurem Freund oder Eurer Freundin und sitzt vor dem Kamin. Auf dem Tisch warten schon zwei Becher mit dampfend heißem Kakao, vielleicht auch mit einem Schuss Rum.
Jetzt kommt’s: Eine Auswahl kleiner Stückchen Toffee legt Ihr dazu, vielleicht auf einem kleinen Teller oder einer hübschen Mini-Etagère. Jetzt lasst Ihr probieren und wartet ab. Sehr gut möglich, es wird ein unvergesslicher Moment für Euch beide. Vielleicht sogar ein romantischer.
So oder so ähnlich ist es mir ergangen, als ich in den USA das erste Toffee probiert habe, von meiner Schwägerin Ruth. Mein Mann und ich brachten das Toffee immer wieder mit nach Deutschland und erlebten freudige Momente, wenn wir diese besondere Süßwarenspezialität an unsere Freunde verschenkten. So entstand die Idee für Margrit’s Toffee.
Karamell selbst zuzubereiten ist eine besondere Kochkunst. Ein Portion Geduld und viel Übung waren gefragt. Nur so gelang es, das amerikanische Familienrezept an den deutschen Geschmack und die klimatisch anderen Bedingungen anzupassen. 2019 wurde Margrit’s Toffee-Manufaktur gegründet und wird auch 2021 weiter wachsen.
Ich freue mich auf viele tolle Toffee-Momente mit Euch. Entdeckt die süße Genuss-Welt mit meinen Toffee-Kreationen, lest meinen Blog und folgt mir auf Facebook Margrit’s Toffee und auf Instagram @margritstoffee.
Süße Grüße
Margrit
Toffeemaster
Anzeigen
